Производство красной икры в РФ достигло максимума с 2010 года

Производство красной икры в РФ достигло максимума с 2010 года

Фото предоставлено unsplash.com ®

14.12.2023

За 10 месяцев произведено 22 288 тонн деликатеса, это наивысший показатель за последние 13 лет. Предыдущий рекорд за 10 месяцев было в 2021 году — 21,5 тонна. По сравнению с тем же периодом прошлого года производство икры в 2023 году выросло в 2,5 раза и превысило показатель рекордного 2018 года, когда вылов тихоокеанских лососей стал самым большим за всю историю наблюдений. К радости покупателей — рекорды привели к снижению оптовых цен. К началу декабря икра горбуши стоила 3-3,5 тыс. руб. за кг — это на 20% ниже прошлогодних показателей, — отмечает «Интерфакс».

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

СКОРПИОН. Дайте себе хотя бы немного пожить не напрягаясь. Не нужно все время думать том, чего бы такого изменить.

Гороскоп на 5 мая