Мононатриевая соль глутаминовой кислоты или глутамат натрия в умеренных количествах безопасен для большинства людей

Фото предоставлено unsplash.com ®

08.11.2024

Об этом заявил кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации Алексей Панов. В редких случаях у человека может возникнуть непереносимость и аллергия. При этом в обществе бытует мнение, что добавка произошла химическим путем, хотя она содержится и в натуральных продуктах, например сыре или грибах. Некоторые люди думают, что есть связь между приемом глутамата натрия и «синдромом китайского ресторана», но это не так, — пишет Газета.Ru.

Еще новости этой ленты

14.05.2025

В Британии выходит из тюрьмы мужчина, который отсидел за чужое преступление 38 лет

14.05.2025

Зоопарк в Китае объявил в розыск капибару, сбежавшую 1,5 месяца назад

12.05.2025

Американский штат Техас запретит россиянам покупку земли

12.05.2025

Впервые за все время существования британской службы внешней разведки MI6 кандидатами на должность главы ведомства стали женщины

07.05.2025

В Ватикане сегодня соберется конклав для избрания нового Папы Римского

07.05.2025

Названы основные причины возвращения кариеса

06.05.2025

Британские ученые создадут сумку из кожи динозавра, жившего 66 миллионов лет назад

06.05.2025

Skype официально закрыли навсегда

06.05.2025

Продукты, способствующие более здоровому старению, вычислили ученые из Университета в Белфасте и Гарварда

05.05.2025

Левши чаще правшей становятся миллиардерами

Все новости этой ленты

• Ведущие
• Программы
  • Интервью
• Плейлист
• Новости
• События
• Конкурсы
  • Правила конкурсов
• Реклама
  • Рейтинги
  • Сотрудники