Горькая пища может замедлить старение, а также бороться с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом

Горькая пища может замедлить старение, а также бороться с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом

Фото предоставлено unsplash.com ®

17.03.2025

Это показало исследование ученых Университета профессиональной инженерии пищевых продуктов в Китае. Результаты опубликованы в журнале Foods. Горькие вещества — алкалоиды, полифенолы и аминокислоты — содержатся в таких натуральных продуктах, как гречиха, одуванчик, бобы, орехи и кофе. Горькая пища также положительно влияет на пищеварение, улучшая выработку желчи, способствуя лучшему перевариванию жиров, — пишет Газета.Ru. 

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

ВОДОЛЕЙ. Эмоциональный фон дня может быть не самым легким. Возможны претензии и истерики со стороны близких.

Гороскоп на 20 апреля